Примерное меню
Возрастная категория: 2-3 лет
Прием
пищи

Наименование блюда

1 день
Выход
блюда

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

II Завтрак:
Обед:

Каша геркулесовая молочная с маслом
с сахаром
Чай с молоком
Хлеб с маслом
Итого за прием пищи:

Ж

Энергетическая
ценность,ккал

Витамин С

N рецептуры

У

150/5

5,48

6,38

16,95

147,45

0,6

182

150
20/5

2,65
1,63
9,76

2,34
5,0
13,72

14,31
9,75
41,01

89
91
327,45

1,2
0
1,8

413
1

Сок
Итого за прием пищи:

100

0,1
0,1

11,3
11,3

46
46

0,9
0,9

Свекольник со сметаной
Котлета из свинины
Горошница
Компот из сухофруктов

150/10
60
100
150

1,98
6,65
5,6
0

0,13
0,13
3
2,26
19,62
7,2
0

12,42
9,64
27,5
10,2

80,34
242
202
40,65

5,88
0,09
0
0

Хлеб
Итого за прием пищи:

30

1,56
15,79

0,12
29,2

12
71,76

55,9
620,89

0
5,97

Булочка
Чай с сахаром
Итого за прием пищи:

60
150

4,54
0
4,54

3,17
0
3,17

35,74
9,5
45,24

189,34
38,1
227,44

0
0
0

33,19

46,22 169,31

1221,78

8,67

95
299
297
394

Полдник:

Всего за день:

Примерное меню

472
411

Возрастная категория: 2-3 лет
Прием
пищи

Наименование блюда (изделий)

2 день
Выход
блюда, г

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

II Завтрак:
Обед:

Каша пшенная молочная с маслом,
сахаром
Хлеб с сыром
Какао с молоком
Итого за прием пищи:

Витамин С

N рецептуры

У

150

4,9

4,48

23,42

154,2

0,3

183

20/10
150

3,36
3,92
12,18

3,03
3,45
10,96

8
15
46,42

73,3
107,5
335

0,07
0,68
1,05

2
410

100

0,1
0,1

0,13
0,13

11,3
11,3

46
46

0,9
0,9

150/10

3,24

2,7

15,24

99,18

5,46

85

Плов с говядиной
Компот из сухофруктов

150
150

16
0

14,78
0

26,76
10,2

304
40,65

0,41
0

321
394

Хлеб

30

1,56

0,12

12

55,9

0

20,8

17,6

64,2

499,73

5,87

Сок
Итого за прием пищи:
Суп пюре картофельный с гренками

Итого за прием пищи:
Полдник:

Ж

Энергетическая
ценность, ккал

Печенье

40

3

3,92

30

165

0

Чай с сахаром
Итого за прием пищи:
Всего за день:

150

0
3
36,08

0
3,92
32,61

9,5
39,5
161,42

38,08
203,08
1083,81

0
0
7,82

411

Примерное меню
Возрастная категория: 2-3 лет
Прием
пищи

Наименование блюда (изделий)

3 день
Выход
блюда, г

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

II Завтрак:
Обед:

Омлет

Ж

Энергетическая
ценность, ккал

Витамин С

N рецептуры

У

65

5,75

10,3

1,15

120

0,11

229

Кофейный напиток
Хлеб с маслом
Итого за прием пищи:

150
20/5

1,73
1,63
9,11

2,03
5,0
17,33

19,5
9,75
38,4

102
91
313

0,08
0
0,19

414
1

Яблоко
Итого за прием пищи:

100

0,26
0,26

0,17
0,17

13,81
13,81

52
52

4,6
4,6

Щи со сметаной
Гуляш из куриного филе
Макароны отварные
Компот из сухофруктов

150/10
60/20
100
150

2,04
11,02
3,7
0

2,34
5,2
2,8
0

14,88
4,8
17,6
10,2

91,5
78
117
40,65

7,92
0,8
0
0

Хлеб
Итого за прием пищи:

30

1,56
18,32

0,12
10,46

12
59,48

55,9
383,05

0
8,72

Булочка осенняя
Снежок

60
150

1,02
4,05

6
3,75

29,3
16,2

187
118,5

0,06
1,35

5,07
32,76

9,75
37,71

45,5
157,19

305,5
1053,55

1,41
14,92

73
318
219
394

Полдник:

Итого за прием пищи:
Всего за день:

Примерное меню

465
420

Возрастная категория: 2-3 лет
Прием Наименование блюда (изделий)
пищи

4 день
Выход
блюда, г

Пищевые вещества (г)
Б

Ж

Энергетическая
ценность,ккал

Витамин С

N рецептуры

У

Завтрак:

Обед:

Каша ячневая молочная с маслом и
сахаром
Какао с молоком
Хлеб с сыром
Итого за прием пищи:

150/5

6,38

5,78

22,28

167,03

0,8

184

150
20/10

3,92
3,36
13,66

3,45
3,03
12,26

15
8
45,28

107,5
73,3
347,83

0,68
0,07
1,55

416
2

Суп с макаронными изделиями
Ленивые голубцы с курицей
Компот из сухофруктов

150
150
150

1,61
13,38
0

1,7
5,96
0

10,3
14,46
10,2

63
165,33
40,65

4,95
22
0

88
315
394

Хлеб
Итого за прием пищи:

30

1,56
16,55

0,12
7,78

12
46,96

55,9
324,88

0
26,95

Запеканка творожно – морковная
Соус молочный
хлеб
Чай с сахаром
Итого за прием пищи:
Всего за день:

100
20
30
150

18,6
0,4
1,04
0
20,04
50,24

12,66
0,9
0,08
0
33,68
53,72

10,76
2,7
8
9,5
30,96
123,2

232
20,3
37,3
38,1
327,7
1000,41

0,26
0,07
0
0
0,33
28,83

Полдник:

Примерное меню

252
369
411

Возрастная категория: 2-3 лет
Прием
пищи

Наименование блюда

5 день
Выход
блюда

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

II Завтрак:
Обед:

Каша Дружба (рис, пшено) молочная с
маслом с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом
Итого за прием пищи:

Ж

Энергетическая
ценность ,ккал

Витамин С

N рецептуры

У

150/5

3,75

4,43

19,8

131,25

0,4

182

150
20/5

1,73
1,63
7,11

2,03
5
11,46

19,5
9,75
49,05

102
91
324,25

0,08
0
0,48

414
1

Яблоко
Итого за прием пищи:

100

0,26
0,26

0,17
0,17

13,81
13,81

52
52

4,6
4,6

Суп гречневый
Котлета рыбная
Пюре картофельное
Соус сметанный
Компот из сухофруктов

150
60
120
20
150

3,9
8,02
2,5
0,27
0

4,35
2,82
3,9
1
0

4,8
5,99
16,3
1,2
10,2

73,35
81
110
14,87
40,65

1,07
0,26
14,5
0,007
0

Хлеб
Итого за прием пищи:

30

1,56
16,25

0,12
12,19

12
50,49

55,9
375,77

0
15,84

Суп манный с гренками
Чай с сахаром
хлеб
Итого за прием пищи:
Всего за день:

150/10
150
20

4,12
0
1,04
5,16
28,78

3,79
0
0,08
3,87
27,69

12,08
9,5
8
29,58
142,93

99
38,1
37,3
174,4
926,42

0,74
0
0
0,74
21,66

86
271
339
372
394

Полдник:

Примерное меню

99
411

Возрастная категория: 2-3 лет
Прием
пищи

Наименование блюда

6 день
Выход
блюда

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

II Завтрак:
Обед:

Каша манная молочная с маслом,
сахаром
Чай с сахаром
Хлеб с маслом
Итого за прием пищи:

Ж

Энергетическая
ценность,ккал

Витамин С

N рецептуры

У

150/5

2,7

3,23

22,05

127,13

0,075

184

150
20/5

0
1,63
4,33

0
5,0
8,23

9,5
9,75
41,3

38,08
91
256,21

0
0
0,075

411
1

100
150/10
100
60/20
150

0,1
0,1
1,92
5,8
12,69
0

0,13
0,13
2,22
4,08
11,57
0

11,3
11,3
10,56
25,83
6,1
10,2

46
46
72,12
163,3
180,3
40,65

0,9
0,9
8,9
0
1,03
0

Хлеб

30

1,56

0,12

12

55,9

0

Соус томатный

20

0,3

0,9

1,6

15,1

0,5

21,97

17,99

64,69

512,27

10,43

3,17

35,74

189,34

0

472

9,5
45,24
162,53

38,08
227,42
1041,9

0
0
11,4

411

Сок
Борщ со сметаной
Гречка отварная
Гуляш говяжий
Компот из сухофруктов

Итого за прием пищи:

63
330
293
394

366

Полдник:
Булочка

60

4,54

Чай с сахаром
Итого за прием пищи:
Всего за день:

150

0
0
4,54
3,17
30,94 29,52

Примерное меню

Возрастная категория: 2-3 лет
Прием
пищи

Наименование блюда

7 день
Выход
блюда

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

II Завтрак:

Каша пшеничная молочная с маслом,
сахаром
Хлеб с сыром
Какао с молоком
Итого за прием пищи:
Сок
Обед:
Суп гороховый с гренками
Котлета свиная
Пюре картофельное
Компот из сухофруктов
Хлеб

Ж

Энергетическая
ценность,ккал

Витамин С

N рецептуры

У

150/5

4,9

4,48

23,42

154,2

0,3

183

20/10
150

3,36
3,92
12,18

3,03
3,45
10,96

8
15
46,42

73,3
107,5
335

0,07
0,68
1,05

2
410

100
150/10
60
120
150

0,1
0,1
3,96
6,65
2,5
0

0,13
0,13
2,4
19,62
3,9
0

11,3
11,3
14,28
9,64
16,3
10,2

46
46
97,62
24,2
110
40,65

0,9
0,9
4,2
0,09
14,5
0

30

1,56

0,12

12

55,9

0

14,67

26,04

62,42

328,37

18,79

1,68

46,62

201,48

0

0
9,5
0,08
8
1,68 56,12
38,81 176,26

38,1
37,3
239,58
948,95

0
0
0
20,74

Итого за прием пищи:

87
299
339
394

Полдник:
Пряник

60

2,88

Чай с сахаром
Хлеб
Итого за прием пищи:
Всего за день:

150
20

0
1,04
2,88
29,83

Примерное меню

411

Возрастная категория: 2-3 лет
Прием
пищи

Наименование блюда

8 день
Выход
блюда

Пищевые вещества
(г)
Б

Завтрак:

II Завтрак:

Полдник:

Омлет

Ж

Энергетическая
ценность,ккал

Витамин С

N рецептуры

У

65

5,75

10,3

1,15

120

0,11

229

Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом
Итого за прием пищи:

150
20/5

1,73
1,63
9,11

2,03
5,0
17,33

19,5
9,75
30,4

102
91
313

0,08
0
0,19

414
1

Яблоко
Обед:
Суп с рисом
Котлета куриная
Макаронные изделия отварные

100
150
50
100

0,26
0,26
1,19
9,4
3,7

0,17
0,17
1,64
8,1
2,8

13,81
13,81
8,75
0
17,6

52
52
54,45
111
117

4,6
4,6
4,95
0,4
0

86
322
219

Соус томатный

20

0,3

0,9

1,6

15,1

0,5

366

Компот из сухофруктов

150

0

0

10,2

40,65

0

394

Хлеб
Итого за прием пищи:
Булочка

30

1,56
16,15
4,54

0,12
13,56
3,17

12
50,15
35,74

55,9
394,1
189,34

0
5,85
0

472

Чай
Итого за прием пищи:
Всего за день:

150

0
0
9,5
4,54
3,17 45,24
30,06 34,23 139,6

38,1
227,44
986,54

0
0
10,64

60

Примерное меню

411

Возрастная категория: 2-3 лет
Прием
пищи

Наименование блюда

9 день
Выход
блюда

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

Обед:

Витамин С

N рецептуры

У

Каша геркулесовая молочная с
маслом, сахаром
Хлеб с сыром
какао с молоком
Итого за прием пищи:

150/5

5,48

6,38

16,95

147,45

0,6

182

20/10
150

3,36
3,92
12,76

3,03
3,45
12,86

8
15
39,95

73,3
107,5
328,25

0,07
0,68
1,35

2
410

Рассольник со сметаной на курином
бульоне

150/10

1,68

2,28

10,8

73,74

5,46

80

Запеканка картофельная с курицей
Соус томатный
Компот из сухофруктов

150
20
150

12,5
0,3
0

6,85
0,87
0

23,9
1,6
10,2

207,12
15,1
40,65

27,79
0,5

Хлеб

30

1,56

0,12

12

55,9

0

16,04

10,12

58,5

392,51

33,75

18,6
0,4
0
1,04
20,04
48,84

12,66
0,9
0
0,08
13,64
36,62

10,76
2,7
9,5
8
30,96
129,41

232
20,3
38,1
37,3
327,4
1048,16

0,26
0,07
0
0
0,33
35,43

Итого за прием пищи:
Полдник:

Ж

Энергетическая
ценность,ккал

Запеканка творожно – морковная
Соус молочный
Чай с сахаром
хлеб
Итого за прием пищи:

100
20
150
20

Всего за день:

Примерное меню

366
394

252
369
411

Возрастная категория: 2-3 лет
Прием
пищи

Наименование блюда

10 день
Выход
блюда

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

II Завтрак:
Обед:

Каша ячневая молочная с маслом,
сахаром
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом
Итого за прием пищи:
Сок
Щи со сметаной
Рыба с овощами в томатном соусе
Рис отварной
Компот из сухофруктов

Полдник:

Ж

Энергетическая
ценность,ккал

Витамин С

У

150/5

6,38

5,78

22,28

167,03

0,8

184

150
20/10

1,73
1,63
9,74

2,03
5,0
12,81

19,5
9,75
51,53

102
91
306,03

0,08
0
0,88

414
1

100

0,1
0,1
2,04
5,62
2,5
0

0,13
0,13
2,34
2,62
1,11
0

11,3
11,3
14,88
1,32
25,3
10,2

46
46
91,5
51,4
144,3
40,65

0,9
0,9
7,92
1,48
0
0

150/10
60/20
100
150

Хлеб
Итого за прием пищи:

30

1,56
11,72

0,12
6,19

12
63,7

55,9
383,75

0
9,4

Макароны отварные с маслом
Чай с сахаром
Хлеб
Итого за прием пищи:

150
150
30

6,98
0
1,04
8,02

6,23
0
0,08
6,31

29,18
9,5
8
46,68

202,5
38,1
37,3
277,9

0
0
0
0

29,58

25,44

173,21

1067,68

11,18

Всего за день:

N рецептуры

73
261
332
394

221
411