Примерное меню
Возрастная категория: 3-7 лет
Прием Наименование блюда
пищи

1 день
Выход
блюда

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

Каша Геркулесовая молочная с маслом с
сахаром
Чай с молоком
Хлеб с маслом
Итого за прием пищи:

Ж

Энергетическая
ценность,ккал

Витамин С

N рецептуры

У

200/5

7,3

8,5

22,9

196,6

0,8

182

180
30/10

3,18
2,45
12,93

2,81
7,55
18,86

17,17
14,62
54,39

107
136
439,6

1,44
0
2,24

413
1

100

0,1
0,1

0,13
0,13

11,3
11,3

46
46

0,9
0,9

200/10
130
80
180

2,64
7,28
8,85
0

3,04
9,36
26,07
0

16,56
35,75
12,56
12,24

107,12
263
320
48,78

7,84
0
0,12
50

Хлеб
Итого за прием пищи:

45

2,34
21,11

0,18
38,65

18
95,11

8,9
747,8

0
57,96

Булочка
Чай с сахаром
Итого за прием пищи:

70
180

5,3
0
5,3

3,7
0
3,7

41,7
11,4
53,1

220,9
45,7
266,6

0
0
0

39,44

61,34

213,9

1500

61,1

II Завтрак
Сок
10:00
Итого за прием пищи:
Обед:
Свекольник со сметаной
Горошница
Котлета из свинины
Компот из сухофруктов

95
297
299
394

витаминизированный (аскорбиновая
кислота)

Полдник:

Всего за день:

411

Примерное меню
Возрастная категория: 3-7 лет
Прием
пищи

Наименование блюда (изделий)

2 день
Выход
блюда, г

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

II Завтрак
Обед:

Каша пшенная молочная с маслом,
сахаром
Хлеб с сыром
Какао с молоком
Итого за прием пищи:
Сок
Итого за прием пищи:
Суп пюре картофельный с гренками
Плов с мясом
Компот из сухофруктов

Ж

Энергетическая
ценность, ккал

Витамин С

N рецептуры

У

200/5

6,53

5,97

31,23

205,6

0,4

183

30/15
180

5,04
4,7
16,27

4,55
4,14
14,66

12
18
61,23

110
129
444,6

0,11
0,81
1,32

2
410

100

0,1
0,1

0,13
0,13

11,3
11,3

46
46

0,9
0,9

200/10

4,32

3,6

20,32

132,24

7,28

85

180
180

19,2
0

17,74
0

32,11
12,24

365
48,78

0,5
50

321
394

45

2,34

0,18

18

8,9

0

25,86

21,52

82,67

554,92

57,78

витаминизированный (аскорбиновая
кислота)

Хлеб
Итого за прием пищи:
Полдник:

Печенье

60

4,5

5,88

45

248

0

Чай с сахаром
Итого за прием пищи:
Всего за день:

180

0
4,5
46,73

0
5,88
42,19

11,4
,4
56,4
211,6

45,7
293,7
1339,22

0
0
60

411

Примерное меню
Возрастная категория: 3-7 лет
Прием
пищи

Наименование блюда (изделий)

3 день
Выход
блюда, г

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

II Завтрак
Обед:

Омлет

Ж

Энергетическая
ценность, ккал

Витамин С

N рецептуры

У

85

7,52

13,46

1,51

157

0,15

229

Хлеб с маслом
Кофейный напиток
Итого за прием пищи:

30/10
180

2,45
2,07
12,04

7,55
2,43
23,44

14,62
23,4
39,53

136
122,4
415,4

0
0,09
0,24

414

Яблоко
Итого за прием пищи:

100

0,26
0,26

0,17
0,17

13,81
13,81

52
52

4,6
4,6

200/10
70/30
120
180

2,72
12,86
4,6
0

3,12
6,07
3,8
0

19,84
5,6
22,04
12,24

122
91
140,44
48,78

10,56
0,9
0
50

Хлеб
Итого за прием пищи:

45

2,34
22,52

0,18
13,17

18
77,72

8,9
411,08

0
61,46

Булочка осенняя
Снежок

70
180

1,2
5,04

7
4,5

34,2
7,2

218
90

0,07
0

6,24

11,5

41,4

308

0,07

41,06

23

82,8

1186,48

66,37

Щи со сметаной
Гуляш из филе курицы
Макароны отварные
Компот из сухофруктов
витаминизированный (аскорбиновая
кислота)

73
318
219
394

Полдник:

Итого за прием пищи:
Всего за день:

465

Примерное меню
Возрастная категория: 3-7 лет
Прием Наименование блюда (изделий)
пищи

4 день
Выход
блюда, г

Пищевые вещества (г)
Б

Ж

Энергетическая
ценность,ккал

Витамин С

N рецептуры

У

Завтрак:

Обед:

Каша ячневая молочная с маслом и
сахаром
Какао с молоком
Хлеб с сыром
Итого за прием пищи:

200/5

8,5

7,7

29,7

223,07

1,07

184

180
30/15

4,7
5,04
18,24

4,14
4,56
16,39

18
12
59,7

129
110
462,07

0,81
0,11
1,99

410
2

Суп с макаронными изделиями на
курином бульоне

200

2,15

2,27

13,71

84

6,6

88

Ленивые голубцы с курицей
Компот из сухофруктов
витаминизированный (аскорбиновая
кислота)
Хлеб

180
180

15,89
0

10,17
0

22,8
12,24

246,38
48,78

22,53
50

315
394

45

2,34

0,18

18

8,9

0

20,38

12,62

66,75

388,06

79,13

20,7
0,6
1,56
0
22,86

13,4
1,36
0,12
0
14,88

345,8
30,5
56
45,7
478

0,3
0,1
0
0
0,4

61,48

43,89

34,7
4
12
11,4
62,1
,
188,55

1328,13

81,52

Итого за прием пищи:
Полдник:
Запеканка творожно – морковная
Соус молочный
хлеб
Чай с сахаром
Итого за прием пищи:
Всего за день:

130
30
30
180

251
369
411

Примерное меню
Возрастная категория: 3-7 лет
Прием
пищи

Наименование блюда

5 день
Выход
блюда

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

II Завтрак
Обед:

Каша Дружба (рис, пшено) молочная с
маслом с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом
Итого за прием пищи:

Ж

Энергетическая
ценность ,ккал

Витамин С

N рецептуры

У

200/5

5

5,9

26,4

175

0,5

182

180
30/10

2,07
2,45
9,52

2,43
7,55
15,88

23,4
14,62
64,42

122,4
136
433,4

0,09
0
0,59

414
1

Яблоко
Итого за прием пищи:

100

0,26
0,26

0,17
0,17

13,81
13,81

52
52

4,6
4,6

Суп гречневый
Котлета рыбная
Пюре картофельное
Соус сметанный
Компот из сухофруктов
витаминизированный (аскорбиновая
кислота)

200
70
130
30
180

5,2
9,36
2,7
0,4
0

5,8
3,29
4,2
1,5
0

6,4
6,99
17,7
1,8
12,24

97,8
94,5
119
22,3
48,78

1,42
0,3
15,7
0,01
50

Хлеб
Итого за прием пищи:

45

2,34
20

0,18
14,97

18
63,13

8,9
391,28

0
67,43

Суп манный с гренками
Чай с сахаром
хлеб
Итого за прием пищи:
Всего за день:

200/10
180
30

5,49
0
1,56
7,05
36,68

5,05
0
0,12
5,17
36,19

16,1
11,4
12
39,5
180,86

132
45,7
56
233,7
1110,38

0,98
0
0
0,98
73,6

86
271
339
372
394

Полдник:
99
411

Примерное меню
Возрастная категория: 3-7 лет
Прием
пищи

Наименование блюда

6 день
Выход
блюда

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

II Завтрак
Обед:

Каша манная молочная с маслом,
сахаром
Чай с сахаром
Хлеб с маслом
Итого за прием пищи:
Сок
Итого за прием пищи:
Борщ со сметаной
Гуляш из говядины
Гречка отварная
Компот из сухофруктов
витаминизированный (аскорбиновая
кислота)
Хлеб
Соус томатный

Ж

Энергетическая
ценность,ккал

Витамин С

N рецептуры

У

200/5

3,6

4,3

29,4

169,5

0,1

184

180
30/10

0
2,45
6,05

0
7,55
11,85

11,4
14,62
55,42

45,7
136
351,2

0
0
0,1

411
1

100

0,1
0,1

0,13
0,13

11,3
11,3

46
46

0,9
0,9

200/10
70/30
120
180

2,56
14,8
7
0

2,96
13,5
4,9
0

14,08
7,1
31
12,24

96,16
210,3
196
47,78

11,9
1,2
0
50

45

2,34

0,18

18

8,9

0

30

0,4

1,5

1,8

22,5

0,01

26,7

21,54

82,42

560,14

63,1

220,9

0

472

45,7
266,6

0
0

411

1223,94

64,1

Итого за прием пищи:

63
293
330
394

372

Полдник:
Булочка

70

5,3

3,7

Чай с сахаром
Итого за прием пищи:
Всего за день:

180

0
5,3

0
3,7

38,15 37,22

41,7
11,4
53,1
202,24

Примерное меню
Возрастная категория: 3-7 лет
Прием
пищи

Наименование блюда

7 день
Выход
блюда

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

II Завтрак
Обед:

Каша пшеничная молочная с маслом,
сахаром
Хлеб с сыром
Какао с молоком
Итого за прием пищи:
Сок
Итого за прием пищи:
Суп гороховый с гренками
Котлета из свинины
Соус томатный
Пюре картофельное
Компот из сухофруктов
витаминизированный (аскорбиновая
кислота)
Хлеб

Ж

Энергетическая
ценность,ккал

Витамин С

N рецептуры

У

200/5

6,53

5,97

31,23

205,6

0,4

183

30/15
180

5,04
4,7
16,27

4,55
4,14
14,66

12
18
61,23

110
129
444,6

0,11
0,81
1,32

2
410

100

0,1
0,1

0,13
0,13

11,3
11,3

46
46

0,9
0,9

200/10
80
30
130
180

5,28
8,85
0,4
2,7
0

3,2
26,07
1,3
4,2
0

19,04
12,56
2,4
17,7
12,24

130,16
320
22,6
119
48,78

5,6
0,12
0,7
15,7
50

45

2,34

0,18

18

8,9

0

19,17

33,65

79,54

626,84

71,42

Итого за прием пищи:

87
299
366
339
394

Полдник:
пряник

80

3,84

2,24

62,16

268,64

0

Чай с сахаром
Итого за прием пищи:
Всего за день:

180

0
3,84

0
2,24

11,4
73,56

45,7
314,34

0
0

39,38

50,68

153,1

1431,78

73,64

411

Примерное меню
Возрастная категория: 3-7 лет
Прием
пищи
Завтрак:

II Завтрак
Обед:

Полдник:

Наименование блюда

Омлет

8 день
Выхо
д
блюда

Пищевые вещества (г)
Б

Ж

Энергетическая
ценность,ккал

Витамин С

N рецептуры

У

80

7,52

13,46

1,51

157

0,15

229

180
30/10

2,07
2,45
12,04

2,43
7,55
23,44

23,4
14,62
39,53

122,4
136
415,4

0,09
0
0,24

414
1

Яблоко
Итого за прием пищи:

100

0,1
0,1

0,13
0,13

11,3
11,3

46
46

0,9
0,9

Суп с рисом
Котлета куриная
Макаронные изделия

200
70
120

1,58
13,2
4,6

2,19
11,4
3,8

11,66
0
22,04

72,6
155
140,44

6,6
0,6
0

86
318
335

Соус томатный

30

0,4

1,3

2,4

22,6

0,7

366

Компот из сухофруктов
витаминизированный (аскорбиновая
кислота)

180

0

0

12,24

48,78

50

394

Хлеб
Итого за прием пищи:
Булочка

45

2,34
22,12
5,3

0,18
18,87
3,7

18
66,34
41,7

83,9
523,32
220,9

0
57,9
0

472

Чай с сахаром
Итого за прием пищи:
Всего за день:

180

0
11,4
3,7
53,1
46,14 170,27

45,7
266,6
1251,32

0
0
59,04

Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом
Итого за прием пищи:

70

0
5,3
39,56

411

Примерное меню
Возрастная категория: 3-7 лет
Прием
пищи

Наименование блюда

9 день
Выход
блюда

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

Обед:

Витамин С

N рецептуры

У

Каша геркулесовая молочная с
маслом, сахаром
Хлеб с сыром
Какао с молоком
Итого за прием пищи:

200/5

7,3

8,5

22,6

196,6

0,8

182

30/15
180

5,04
4,7
17,04

4,55
4,14
17,19

12
18
52,6

110
129
435,6

0,11
0,81
1,72

2
410

Рассольник со сметаной
Запеканка картофельная с мясом
курицы
Соус томатный

200/10
180

2,24
15

3,04
8,22

14,4
28,67

98,32
248,55

7,28
33,35

80

30

0,4

1,3

2,4

2,6

0,7

366

180

0

0

12,24

48,78

50

394

45

2,34

0,18

18

8,9

0

19,98

12,74

75,71

407,15

91,33

20,7
0,6
0
22,86

13,4
1,36
0
14,88

34,7
3,98
11,4
62,08

345,8
30,48
45,7
477,98

0,3
0,1
0
0,4

59,88

44,81

190,39

1320,73

93,45

Компот из сухофруктов
витаминизированный (аскорбиновая
кислота)
Хлеб
Итого за прием пищи:
Полдник:

Ж

Энергетическая
ценность,ккал

Запеканка – творожно морковная
Соус молочный
Чай с сахаром
Итого за прием пищи:
Всего за день:

130
30
180

251
361
411

Примерное меню
Возрастная категория: 3-7 лет
Прием
пищи

Наименование блюда

10 день
Выход
блюда

Пищевые вещества (г)
Б

Завтрак:

II Завтрак
Обед:

Каша ячневая молочная с маслом,
сахаром
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом
Итого за прием пищи:
сок
Итого за прием пищи:
Щи со сметаной
Рыба тушеная с овощами в соусе
Рис отварной
Компот из сухофруктов
витаминизированный (аскорбиновая
кислота)
Хлеб
Итого за прием пищи:

Ж

Энергетическая
ценность,ккал

Витамин С

N рецептуры

У

200/5

8,5

7,7

29,7

223,07

1,07

184

180
30/10

2,07
2,45
13,02

2,43
7,55
17,68

23,4
14,62
67,72

122,4
136
481,47

0,09
0
1,16

414
1

100

0,1
0,1

0,13
0,13

11,3
11,3

46
46

0,9
0,9

200/10
70/30
120
180

2,72
6,56
3
0

3,12
3,06
1,3
0

19,84
1,54
29,5
12,24

122
60
168,4
48,78

10,56
1,73
0
50

45

2,34
14,62

0,18
7,66

18
81,12

83,9
483,08

0
62,29

200
180
30

9,3
0
1,56
10,86

8,3
0
0,12
8,42

38,9
11,4
12
62,3

270
45,7
56
371,7

0
0
0
0

222,44

1382,25

64,35

73
261
332
394

Полдник:
Макароны запеченные с маслом
Чай с сахаром
Хлеб
Итого за прием пищи:
Всего за день:

38,6

33,89

221
411